INICIACIÓN A LA CATA DE VINOS
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Elaboración.
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Características.
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Variedades de uva blanca.
Vinos rosados y claretes.
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Elaboración.
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Características.
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Variedades de uva para rosados y claretes.
Vinos tintos.
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Elaboración.
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Características.
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Variedades de uva tinta.
Crianza de vinos.
Vinos generosos y dulces.
Vinos espumosos.
Conservación del vino.
Servicio del vino.
Cata del vino.